Ker je tema o hujšanju, zdravem prehranjevanju, izogibanju kalorijam, itd. - sem se ob enih člančičih spomnila na LF. Ne poznam iz prakse, mogoče bo komu zanimivo, mogoče ste že kaj pisali o tem ali pa poznate:
- kombinacija meda in sezama - ogromno plusov z zdravstvenega vidika (visoka vsebnost kalcija, sezam tudi železa, vzdržuje holesterol na spodnji meji,..), pa še ogromno drugih prednosti , med drugim tudi zmanjševanje želje po sladkem. Obstaja recept za kroglice iz meda in sezama - kot zdrav nadomestek za druge sladkarije (saj vem, da je med že itak nadomestek za sladko, tukaj se še malo reklamira kombinacija s sezamom)
- eritrol kot dober nadomestek sladkorja - naravno sladilo brez energijske vrednosti in z GI 0.
- spomnim se še, da so nekateri, ki so hujšali, za sladkanje kupovali stevio, ki naj bi bila brez kalorij
Sicer zunaj konteksta sladkega, sem pa naletela na glukomanan, prehransko dopolnilo iz azijskega gomolja konjac, ki se zdaj blazno trži (se mu tudi pripisuje vse živo: zniževanje telesne teže in GI, vzdrževanje normalne vrednosti holesterola, itd).
Razen meda in sezama, sem do ostalega bolj v dvomih - tudi če so naravna sladila in naravni gomolji, kaj pa vem,...