Lunin net Lunin koledar Horoskop Modre misli LN MagazinLN Forum LN Blogi Razglednice
Moje-zdravje.com Moje Zdravje
  Kristali
Napovednik dogodkov
Skozi zgodovino so žensko psiho in spolnost raziskovali in razlagali večinoma moški, v tantrični tradiciji pa lahko najdemo drugačne poglede na vlogo ženske, ki bogatijo... »
Nasvet za ta teden
NasvetV začetku tedna bomo spremljali nekatere težave, ki jih bomo lahko pripisali minulemu mrku (preobčutljivi in močni odzivi na zunanje okoliščine, pretirano čustvovanje, motnje čiščenja, prebave, presnove, glavoboli, težave z vidom oz. očmi, vnetja,... »
Novi prispevki
Astro napoved
Astro napovedTa teden se bo Luna zadrževala v znamenjih Rib, Ovna, Bika in Dvojčkov. V nedeljo ob 1:51 bo zadnji krajec Začetek tedna bo še vedno začinjen z vplivom sobotnega Luninega mrka, tako bo vsesplošno ozračje, pa tudi... »


Zdravje

Gorčično olje osvaja Slovenijo


Avtor: LN Uredništvo  |  Objavljeno: petek, 27. maj 2011



Mislite, da je kombinacija odličnega okusa ter zdravih lastnosti znanstvena fantastika za jedilno olje? Če je vaš odgovor DA, ste se pošteno zmotili. Na slovensko tržišče je nedavno prispelo, Slovencem še dokaj nepoznano, gorčično olje. Prav ste pomislili, če ste pomislili na 'senf'. Ta se izdela iz gorčičnih zrn, prav tako pa gorčično olje, ki je sedaj v najčistejši obliki, hladno stiskano, na voljo kulinaričnim užitkarjem. In kaj, poleg odličnega okusa, naredi gorčično olje tako posebno? Po izboru neprofitne organizacije Fundacija Georga Mateljana, spadajo gorčična semena med najbolj zdravo hrano, ki je ta trenutek na voljo. Pohvali se lahko z zelo visoko vsebnostjo mononenasičenih maščobnih kislin, ki so srcu prijazne in popolnim razmerjem vsebnosti Omega 3, 6 in 9, poleg tega pa ima najmanj nasičenih maščobnih kislin med kulinaričnimi olji, samo 5%. Visoka točka dimljenja nam pove, da ga lahko uporabljamo tudi za peko, pečenje oz. cvrenje, in s tem nikakor ne bomo škodili našemu telesu. Seveda, zelo je priporočljivo uživanje gorčičnega olja tudi na tešče, ali pa grgranje le tega (oljna terapija), kot to počnejo že mnogi zavedni zagovorniki zdravega načina življenja.
Olje gorčičnih semen je dobro založeno z minerali, selenom ter magnezijem, ter vitamini (E, D, A, C) pa tudi drugimi telesu koristnimi snovmi . Zaradi rubefaciensov je odlično kot masažno olje, saj le ti kožo začasno segrejejo ter povečajo prekrvavljenost, in s tem pomaga zdraviti različne sklepne bolečine, artritis, putiko, revmatizem. Iz istega razloga krepi ter pospešuje tudi rast las, paziti je treba le, da se masira na telo ter lasišče, ko je koža še vlažna (najbolje po tuširanju, ko so pore še odprte).
Z rednim uživanjem se izboljša tudi slaba prebava, pomaga odplakovati glivice, saj zaradi vsebnosti glukozinolatov deluje antibakterijsko ter antimikrobno. Ena od njegovih dobrih lastnosti je tudi, da zvišuje dober holesterol in niža slabega. Na spletni strani The World's Healthiest foods so tudi zapisali, da olje nudi tako raznoliko paleto antioksidantov, da pomaga zniževati tveganje za nastanek raka, pomaga pa tudi pri izogibanju kroničnih bolezni in stresa. Primeren je tudi za ljudi s celiakijo. Na kratko, vsestransko olje gorčičnih semen je zdrava in okusna izbira v vsaki kuhinji, pa naj se gre za preproste jedi kot tudi zadovoljitev malo bolj okusa zahtevnih brbončic.

Avtor: A.L.




Lunin forum
LN Blogi
Pošlji stran prijateljem
Na vrh

| © 2000-2013 EyeCatching | ISSN 1581-2332 | Vse pravice so pridržane |
Vsebina je na voljo vsakemu obiskovalcu brezplačno v osebne namene. Vsi teksti, grafično oblikovanje in ilustracije
so avtorsko delo in jih ni dovoljeno objavljati, prenašati ali kako drugače razširjati brez pisnega dovoljenja avtorjev.
Lunin net gostuje na hitrih in zanesljivih strežnikih podjetja INFOBIA.