129 komentarjev na to temo

[Mašinca]

Standard so sol, poper, sladkor, česen. Obožujem curry, tko da bi ga najraj vrgla v vsako omako. Drugač pa bazilika, majaron, tut šetraj. Ful mi je dobr drobnjak, ampak svež!!! Na splošno so mi všeč sveže začimbe.

Lani smo mel na balkonu eno korito začimb: bazilika, šetraj, koper, drobnjak, origano (čist neki bolšga če je svež), majaron. Super zadeva, pa še ful uspeva. Na koncu sploh nismo mogl vsega porabit, ker se je tolk razrastlo. Sam je pa zadeva aktualna samo poleti.

Aja pa cimet (v palčkah) in vanilija v stroku za sladke zadeve.

LP

[Orhideja]

Rožmarin, majaron, bazilika, timijan.

[Marsa]

Ti si 'nasa', Orhideja!

[aakhut]

hehe

che neb bla nasha

je itaq neb blo klele gor


ma najrajsh chili pa tabasko(to tko fajn od znotri kur)

[pokowc]

[MUCAMACA]

MMM. Za rukolo, vodno kresho, pa hren.


MucaMaca

[vanja]

Brodet : črni poper+čili+najhujše feferoni (njam)

poper, origano, bazilika, petršilj-veliko, por, ...samo sovražim pa cimet sorry.

[č.v.e.k.a]

drobnjak,muškat,curry.....

sem pa presrečna ker grem,letos,na dopust k gospej,ki doma,na vrtu,goji same začimbe.....kakšen vonj in kakšne začimbe wauuuu ...ja,srednja Dalmacija...otoki

se splača,ko boste dopustovali,počitnikovali...kje na
otokih ,malce pogledati okoli sebe...marsikaj lahko nabereš sam ali kupiš od domačinov....
obvezno prinesem domov lovor...če ne drugega..

[artem]

Ja, zacimbe. Brez njih bi tesko shajal. No, mogoce bi slo? Ne, nebi slo!

[aljalja]

Astra, tud sama delam mohito, a mogoce ves, ce lahko meto tudi zmrznem, vsak listic posebej?
Pa svez zajbelj, a ga lahko zmrznem za kuhanje, ker suh ni ok. za testenine?

[aljalja]

Se eno vprasanje! Tudi sama sem baziliko in origano pred parimi dnevi vlozila v olivno olje, a mi je zacelo po vrhu plesneti. Zakaj? Kako se pravilno vlaga disavnice v olje? Hvala!

[SmartyM]

Nora na čili

[Natasha]

Nora na čili

SmartyM - me peče k ga sam vidm!

[Tina]

Bazilika v olivnem olju

[SmartyM]

Nora na čili

SmartyM - me peče k ga sam vidm!

Naky,men je pa tko dober.Bojda pomaga pri porabi kalorij,pri prehladu in ohlaja telo.
Res zge,ampak I yust love it

[El Nino]

M definitivno čili, zraven pa še origano, bazilika, peteršilj, sem omenil čili, resno še več čilija.. hehe

[Marsa]

Njami... vse bi... vkljucno s cilijem...

SmartyM - kul fotka in kul cili...

[SmartyM]

Thanks Marsa

[Marsa]

Jo, Smarty, itak da dbest!
Ce pa se kaksna kul (zacimbna ali ne) fotka, pa na dan z njo...
Okus (tak in drugacen...) se ceni pri tej bajt'.

[El Nino]

Hja ja začimbe v hrani so kot ljubezen v življenju... .nikoli jih ni preveč, tudi vseh vrst bistvo je eksperiment.... moji špageti niso nikoli enaki, ... ampak res čili pa more it na vse, poudari okus, nevem tako kot zvečer pri tabornem ognju ko se prijateljstvo stopnuje.... al pa kaj takega hehe hej marša, misliš da bi se dalo razdelit začimbe po znamenjih.... recimo lev, kakšen vroč čili, al bi to blo bolj marsovsko hehe

[Marsa]

He, Nino... spageti - ja, tako nekako... pa vse, itak - nikoli isti...
Sam jaz pa pretiravam z origanom...
In ko smo ravno pri paradajzu - ja, imam teorijo... Za paradajz je Skorpija, Oven pa Lev.

Joj, moram dat res gor tole astro+prehrana, ono je ze zdavnaj vse izslo (ko sem cakala, da najprej v reviji izide, ko sem pisala zanjo, pa se mi je zdelo fair, da pocakam, da je tam, da ne objavim jaz prej, predno imajo oni - ko je bilo po obdobjih, mensezdi da po trimesecjih)...
Ne spomnim pa se, ali sem vkljucila zacimbe ali ne...
A neka osnovna varianta - zacinjeno ali ne (skorpijon ja, oven izbircen ipd)..
Bik testo, lev pecenje, meso... Itd. Ipd. Dvojcek fast food pa tko...

[El Nino]

hja pa me maš, spet sem pozabil omenit paradajz, mam zalogo, khm semmel zaologo in prva stvar pri zelenjavi je zmanjkala je bil paradajz, to mora it v sendvič v solato, kar tako, in včasih še zvečer kakšnega... kot jabolko... hm seveda sedaj spet ne vem al sem škorpijon al oven, ampak ja paradajz, nekateri so za rdeče, v bistvu itak, lev pa oven, sta logična škorpijon, morda zarad tvojih osebnih izkušenj... ja ja saj itak poznam sam enga leva, ampak on prisega na meso... unlike me, dvojček fastfood haha kako tipično

[Avdotja]

Nepogrešljiva sta seveda sol / vegeta in poper.
Rada pa imam tudi baziliko, curry, origano, čili, sojino omako (če bi jo lahko poimenovali kot neke vrste začimbo), cimet, vanilija, ...
Z začimbami je luštno eksperimentirat.

[Marsa]

... Danes pri kuhi prvič uporabil koriander........ga dal preveč.......se potem v kosilu česa drugega skoraj ni okusilo   Neka ful močna začimba to.....

[Pujsita]

Jaz imam rada začimbe, moti me pa pretirana uporaba - taka namreč, da začimbe čisto preglasijo osnovo.

Sicer mi je všeč, da se uporablja začimbe, ki so primerne za vsako jed. Meni najljubši sta pa cimet in curry. Njammmmmmmmm.