brezo, to se pravi da bomo jedli potico, ki nam jo boš za božič prinesel??? zakon, komaj čakam, da poizkusim tvoje kuharsko delo
E moytsi dvomim, da boš v tem življenju kdaj doživela, da bi jaz spekel slatkiše...sem samo parkrat v življenju kao spekel kruh in moram priznat, da mi je kakšne dvakrat full dobro uspel...potem se pa nisem več posvečal temu...
Potičke in podobne zadevce pa prepuščam ženskim rokicam- majki, tetam, noncam...je preveč dela...preden se naredi testo, nadev, kao zmelje...tralala...in seveda pomije in pospravi...preveč huda šok terapija za crnogorca...
Alijana je omenjala orehe v potici in zgago...
Orehe popari z vodo, ali pravo kavo, pa zgage ne bo.
Orehi delajo zgago, če so poparjeni z mlekom...tako me je podučila ena stara gospodinja že pred 10 in še nekaj leti. Od kar orehe poparim z vodo, zgaga da mir...
Tole je pa zanimiva in koristva informacija... sem včasih res imel mal čuden feeling (kao povečana kislost v želodcu), če sem zmazal več kot pol kg potice naenkrat, zgage se pa ne spomnim da bi imel...bo želodec dobil stimulacijo pri plači za dobro opravljeno delo...