prirejeno po slovenski kuharici a la SALESALUTE
Sestavine za 4 osebe ( a la SALESALUTE za 8 oseb! )
TESTO:
600 g mokastega krompirja
150 g moke
2 jajci
20 g masla
NADEV:
suhe slive brez koščic
150 g mletih orehov
100 g sladkorja
2 jajci
0,5 dcl mleka
limonino lupino
cimet
sladkor v prahu
90 minut
PRIPRAVA:
Krompir skuhamo, olupimo in pretlačimo. Dodamo jajci, moko in maslo. Vse skupaj pregnetemo v testo. Izoblikujemo podolgovat svaljek in ga razvaljamo 4 cm na široko.
Pripravimo nadev. Sladkor zmešamo z rumenjakom, dodamo zmlete orehe, sesekljane suhe slive, mleko, cimet, limonino lupino in sneg iz beljaka.
Nato robove testa pomažemo z jajcem, namažemo z nadevom in zavijemo.
Testo narežemo na majhne kose, po potrebi jih stisnemo, da nadev ne uhaja, in skuhamo v veliko vode. Ko so njoki kuhani,
POČAKAMO, DA PADE TEMPERATURA VODE NA 65°C IN JO POSOLIMO Z 8GR/L ZDRAVE SOLI.
Po nekaj minutah jih s penovko poberemo iz vode, odcedimo, položimo na krožnik in potresemo s sladkorjem v prahu in mletimi orehi.
DOBER ZDRAV TEK
Kajmak in marmelada
Avtor teme:
Natasha
, 20. jan 2004, 18:53
#52
Gost_sstane_*
Gost_sstane_*
-
- Gost
Objavljeno: 28. januar 2004, 21:19
No, Špelca, so bili dobri, mmmmmm 
#53
tinka
-
- Lunatik
-
- Št. objav: 5 486
Objavljeno: 29. januar 2004, 16:56
ma si natanchn....chlouk se zatipku....hotu napisat BILO KUDA
666 zlobijeu....tralala
Variety is the spice of life.
Kdo lahko spremeni svet?
Kdo lahko spremeni svet?
#54
Todika
-
- Lunatik
-
- Št. objav: 5 677
Objavljeno: 6. april 2005, 15:14
uf sm najdla tole temo.........pa sm se spomnla na bratrana k je jedu pašteto pa marmelado na kruhu.....mene je pa kr tegnlo zravn 
KO OVDE NE POLUDI, TAJ NIJE NORMALAN....
Bora
Bora
#55
anka
-
- NeČistZačetnik
-
- Št. objav: 36
Objavljeno: 16. april 2005, 08:59
<{POST_SNAPBACK}>Tudi jaz obožujem te kombinacije, kromirjeve svaljke si posladkam, zraven pa jem zeleno solato. Potica + šunka + hren + jajca = mmm božansko; Potica + salame + francoska solata ..., potica + mineštra ...
malce preveč je kalorij - potica, salame,...
Uporabniki, ki si ogledujejo to temo (0)
Člani: 0 - Gosti: 0 - Skriti člani: 0
