Zanima me kako, pripravimo sok iz svezega zelja?
Sok iz zelja - priprava
Avtor teme:
Lunin net
, 25. feb 2002, 01:00
#1
Objavljeno: 25. februar 2002, 01:00
#2
Objavljeno: 25. februar 2002, 01:00
Sok iz svezega zelja pripravimo podobno kot ostale sokove iz sveze
zelenjave; v tem primeru izberemo lepo, zdravo zeljno glavo (po moznosti poznamo izvor in smo prepricani, da je zrastla na "zdravem zeljniku").
Odrezemo liste (nekaj zunanjih odstranimo), jih temeljito operemo pod tekoco vodo, jih zlozimo...
Nato pa jih stolcemo z lesenim tolkalom in sesekljamo (tako desko kot
tolkalo boste uporabili novo, cisto, morda je celo bolje, ce nista iz
lesa) - ali samo sesekljamo.
Potem vzamemo cedilo (ki naj bo plasticno) ali gazo in sok iztisnemo skozi to.
Seveda lahko uporabimo tudi sokovnik, ce ga imamo. Postopamo enako (operemo, malo narezemo etc).
zelenjave; v tem primeru izberemo lepo, zdravo zeljno glavo (po moznosti poznamo izvor in smo prepricani, da je zrastla na "zdravem zeljniku").
Odrezemo liste (nekaj zunanjih odstranimo), jih temeljito operemo pod tekoco vodo, jih zlozimo...
Nato pa jih stolcemo z lesenim tolkalom in sesekljamo (tako desko kot
tolkalo boste uporabili novo, cisto, morda je celo bolje, ce nista iz
lesa) - ali samo sesekljamo.
Potem vzamemo cedilo (ki naj bo plasticno) ali gazo in sok iztisnemo skozi to.
Seveda lahko uporabimo tudi sokovnik, ce ga imamo. Postopamo enako (operemo, malo narezemo etc).
Uporabniki, ki si ogledujejo to temo (0)
Člani: 0 - Gosti: 0 - Skriti člani: 0