septembrske novice Skupaj za zdravje človeka in narave Na področju semenarstva smo to leto dobili ekološka semena blagovne znamke Amarant. Združujejo domačo ponudbo z uvoženimi eko semeni iz Avstrije. Eko semena je začela ponujati tudi Semenarna Ljubljana.
Dobili smo nekaj ponudnikov eko kruha, peciv in testenin. Pekovske eko izdelke so certificirali Engrotuš, Žito, Krejan-Levec, ZRP Promelaj, Pribinovina, Pekarna Grosuplje in Klasje Celje. Eko testenine ponujajo še ekološki center Svit, Mlinotest in Naturatest.
Podaljšal se je tudi seznam ponudnikov eko slaščic. Tako imamo zdaj dva domača ponudnika eko čokolade (Čokoladnico d.o.o. in Benedict d.o.o.). Pecivo Hribar s.p. ponuja eko slaščice, potice in torte. Medex se je resno lotil eko programa in že znanim keksom Biobi dodal še sadne kroglice in bonbone brez umetnih barvil, arom in belega sladkorja. Eko sladice iz suhega sadja ponuja tudi Atelje sadja Irenee.
Že certificiranim eko ponudnikom sojinega sirčka (Jablana in Fastram) se je letos priključil še Evergreen.
Mlekarne so končno našle način, da ekološko mleko tudi ločeno zbirajo in predelujejo. Mlekarna Krepko je certificirala jogurt, kefir, smetano in kislo mleko. Sirarna Čadrg je certificirala Eko sir Tolminc, albuminsko skuto in kisavo, Škofjeloška mlekarna ekološko polno mleko, Biotehniški center Naklo pa mlečne izdelke.
Novost je kar nekaj certificiranih ponudnikov ekološko pridelanega mesa in mesnih izdelkov: Celjske mesnine, Mesarija Fekonja, Pohorje Beef. Dobili smo tudi nekaj ponudnikov eko jajc.
Eko pridelavo gob šitak ponujata zavod Zarja in Kadunc.
Mogota d.o.o. ponuja eko zeliščne čaje.
Eko kise že poznamo, novo pa je ekološko bučno olje Tovarne olja Gea.
Klanšek d.o.o. je razširil svojo ponudbo eko sokov, tako so zdaj na razpolago jabolčni, hruškov in bananin eko sok.
Banane sicer niso z domačega vrta, tako kot ni kokosovo olje, ki ga uvažajo in polnijo pod domačo blagovno znamko COBIO.
Drugače ni niti z olivnim oljem in večino drugih surovin, le da tega ne opazimo neposredno in imamo zato vtis, da se domača ponudba razvija lepo. Dejansko pa je iz slovenskih surovin le delček »domače« eko ponudbe.
iz zazdravje.net >
TABU: Ali je Ekološka hrana cenejša od neekološko pridelane?
Pogovorni večer: Moja hrana - moja izbira? 3. del >>